Корзина
34 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
+38(095)-037-04-50
+38(073)-037-04-50
+38(097)-150-06-53
УкраинаНиколаевская областьНиколаевул.Океановская
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин "Островок комфорта"
Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж., фото 1
впередназад
Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж., фото 2Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж., фото 3Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж., фото 4Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж., фото 5Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж., фото 6Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж., фото 7

Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж.

  • В наличии
  • Код: КЕБ 15

4 499 грн.

Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж.
Коптильня холодного и горячего копчения "Elite box" 360х360х625 нерж.В наличии
4 499 грн.
Купить
+380950370450
  • +38(095)-037-04-50
  • +38(073)-037-04-50
  • +38(097)-150-06-53
    Viber. WhatsApp
Купить
+380950370450
  • +38(095)-037-04-50
  • +38(073)-037-04-50
  • +38(097)-150-06-53
    Viber. WhatsApp
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

KOPTILOV ELITE BOX

Готовое решение для холодного, горячего и полугорячего копчения в домашних условиях. Для любых нестандартных задач по копчению!
Укомплектована термометром.

ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИ

ПОЛУГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИ

ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИ

Данная коптильня предоставляет широкие возможности для копчения продуктов в домашних условиях. Копчености могут быть приготовлены следующими способами:

  • горячим способом при температуре 60-110°С, нагревая коптильню на газовой или электроплите, либо на углях на мангале. При этом дым образуется из тлеющей на дне коптильни древесной щепы

  • полугорячим способом при температуре 30-60°С с использованием дымогенератора. Коптильня подогревается, но дым в коптильню поступает от дымогенератора

  • холодным способом при температуре до 30°С с использованием дымогенератора, но без подогрева коптильни

В комплект поставки входят:

  • коптильня ТН-15;

  • дымогенератор для холодного копчения;

  • компрессор и соединительные трубки для подачи воздуха к дымогенератору;

  • поддон для сбора жира;

  • 3 решетки для продуктов;

  • термометр;

  • 7 крючков для подвешивания продуктов;

  • инструкция по эксплуатации;

  • базовые рецепты холодного и горячего копчения;

  • 4 кг щепы Ольховой.

 

Основные преимущества

Укомплектован термометром для полного контроля над процессом копчения.

Коптите до 7 кг продуктов за один раз благодаря объему коптильной камеры 48 литра!

Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь толщиной 1.5 мм. Усиленное дно 3 мм. Надежность гарантирована. Коптильня прослужит Вам более 25 лет.

Толщина стенок корпуса дымогенератора составляет 2 мм.

В комплекте 7 острых крюков из нержавейки для подвешивания мясных и рыбных балыков на конструкции

Коптильня имеет специальный штуцер для подключения и фиксации дымогенератора. 

Дымогенератор работает на древесной щепе, которая тлеет в нижней его части. Компрессор с плавной регулировкой подачи воздуха обеспечивает непрерывную работу дымогенератора и возможность регуляции концентрации дыма в коптильне для достижения оптимальных условий при копчении.

Среднее время непрерывной работы дымогенератора с одной загрузки составляет порядка 2-3 часов, в зависимости от интенсивности выдува компрессора.

Досыпать щепу в дымогенератор можно прямо во время работы.

При использовании комплекса в режиме горячего копчения штуцер подключения дымогенератора герметично закрывается заглушкой!

КРЫШКА «ДОМИКОМ» — ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ В БОРЬБЕ ПРОТИВ КОНДЕНСАТА, КАПАЮЩЕГО НА ПРОДУКТЫ.

Любой продукт после копчения будет в лучшем виде!

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип копченияГорячее и холодное
Количество уровней коптильни3
ФормаПрямоугольная
КонструкцияСборно-разборная
МатериалПищевая нержавеющая сталь
Толщина материала1.5 (мм)
СостояниеНовое
Комплектация
Решетка для продуктов3 (шт.)
Поддон для стекания жира1 (шт.)
Крючки для подвешивания рыбы7 (шт.)
Габаритные размеры
Длина коптильни360.0 (мм)
Ширина коптильни360.0 (мм)
Высота коптильни625.0 (мм)
Вес13.2 (кг)
Размеры коптильной камеры
Длина310.0 (мм)
Ширина310.0 (мм)
Высота500.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Рецепты горячего и холодного копчения1 шт
Щепа для копчения4 кг
Разовая загрузка коптильни7/5кг
Тип коптильниНа дровах, на углях, на газу, на электроплите
Инструкция по эксплуатации1 шт
Информация для заказа
  • Цена: 4 499 грн.